フィッシュ アンド チップス?
今回のお持ち帰り釣果は
アオリイカ、コロダイ、フエフキダイ
と
大本命のハタンポちゃま
それなりに、おいしい魚が揃ってうれしい食卓です。
ハタンポとフエフキとアオリイカはもちろん刺身に
自前調達のアオリイカは久しぶりなのでテンション上がります。
ゲソとエンペラ、カラストンビはバター炒め。
ちょっと塩味効かせたらたまらん!
コロダイは、刺身ではイマイチですが、フライにしたら旨いのです。
ということで・・・
ポテチも作って、タルタルソースも作って
フィッシュ&チップスの出来上がり。
フワフワサクサク♪
おいしかったぁ~
アオリイカ、コロダイ、フエフキダイ
と
それなりに、おいしい魚が揃ってうれしい食卓です。
ハタンポとフエフキとアオリイカはもちろん刺身に
ゲソとエンペラ、カラストンビはバター炒め。
コロダイは、刺身ではイマイチですが、フライにしたら旨いのです。
ということで・・・
フワフワサクサク♪
おいしかったぁ~
by gacchosan
| 2017-10-02 10:16
| グルメ