磯魚評価
夏の夜磯
ギュンギュン竿を絞り込む魚がたくさんいるけど、手ごたえなく上がってくる魚も当然多い。
オオスジイシモチ
クロホシイシモチ
ネンブツダイ
なんかは、大口あけてでっかいハリをほおばってくるから困ります。
さておき、今回釣れたお魚は
イサギ
ヘダイ
イトフエフキ
コロダイ
ハタンポ
グレ
料理開始!
まずは刺身を盛る
ヘダイは脂のってうまそう。
時期的にグレは期待できないな
ハタンポは面倒だけど、刺身にすべし
皿が狭くなったので、コロダイとイサギの湯霜造りは別皿に
イトフエフキは焼き切り。
こんな感じで完成
家族の評価は、
第一位 ハタンポ
第二位 イトフエフキ
あとは、ふつ~・・・
らしい。
そろそろ、青物が欲しくなってきたなぁ
ギュンギュン竿を絞り込む魚がたくさんいるけど、手ごたえなく上がってくる魚も当然多い。
オオスジイシモチ
クロホシイシモチ
ネンブツダイ
なんかは、大口あけてでっかいハリをほおばってくるから困ります。
さておき、今回釣れたお魚は
イサギ
ヘダイ
イトフエフキ
コロダイ
ハタンポ
グレ
料理開始!
まずは刺身を盛る
ヘダイは脂のってうまそう。
時期的にグレは期待できないな
ハタンポは面倒だけど、刺身にすべし
皿が狭くなったので、コロダイとイサギの湯霜造りは別皿に
イトフエフキは焼き切り。
こんな感じで完成
家族の評価は、
第一位 ハタンポ
第二位 イトフエフキ
あとは、ふつ~・・・
らしい。
そろそろ、青物が欲しくなってきたなぁ
by gacchosan
| 2016-09-04 09:49
| グルメ