うまい・・・らしい
南河内出身の身で、泉州地区に配属されたのが9年ほど前。
それまで口にすることの無かった「水ナス」の浅漬けに、ビックリしたものだ。
数年後、水ナスよりレアで高級?なナスがあると聞いていたが、わざわざ購入することもなく今日に至る。
そのナスの名を
「馬場ナス」
と言う。
ババほど旨い・・は、これから付いた・・・のでは無い様だが、名前でかなり損をしているようだ。
サクラナスとか、ホタルナスなんて名前にしたら、もっと爆発的に売れるのに・・・
さてさて、早速漬けてみるか。
※水なすより柔らい。らしい。
楽しみ♪
それまで口にすることの無かった「水ナス」の浅漬けに、ビックリしたものだ。
数年後、水ナスよりレアで高級?なナスがあると聞いていたが、わざわざ購入することもなく今日に至る。
そのナスの名を
「馬場ナス」
と言う。
ババほど旨い・・は、これから付いた・・・のでは無い様だが、名前でかなり損をしているようだ。
サクラナスとか、ホタルナスなんて名前にしたら、もっと爆発的に売れるのに・・・
さてさて、早速漬けてみるか。
※水なすより柔らい。らしい。
楽しみ♪
by gacchosan
| 2010-07-28 13:35
| グルメ