山と海

山が住まいで海が遊び場
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ガラスの喉その後
前回の日記翌日=昨日

結局、薬の効果はほとんど感じられず、一晩中鼻の奥が痛くてしょうがなかった。

扁桃腺腫れてるのに、山登りしたからか?
それとも、震えが来るたびに風呂に浸かって温めたからか?
とにかく、体温調節が上手くできずに、喉ではなく鼻の奥=気管支までやられているようだ。(自己診断)


午前8時半 
欠勤と会議欠席をメールで連絡したら、了解したと返信あり。

安心したからか、やっと眠れた。

気がつけば午後。
本社のエライサンから電話があったらしく、携帯の着暦がピコンピコンしていたが、会議が始まってる時間だ。
急ぎの用ならメッセージがあるはずだろうし・・・ま、ええやろ。



さて、翌日=今朝。
鼻の奥がかなり改善。
鼻呼吸できるって、こんなに楽なんですね~
(あいつら、ほんまにしんどいやろな~)
酸欠の金魚の気持ちが良くわかった。


今日はどうでもええ会議があるだけ。
座ってたらええので、何とかなるだろう。
出勤を決めて着替えてると、たった一人の職員のK君からメール
「連日の雨中行軍で、遂にダウンです。今から医者に向かいます・・・」と。

わが軍は、これで全滅だな。
危機管理が出来てない職場へと、フワフワしながら出勤した。

さてと。昨日の連絡事項は?何も無いか・・・
メールがあるようだが?
メールは、電話のあったエライサンからだった。
今日の会議は重要案件多いので、出て来い!と。

いや、無理を押して連日の業務を遂行してきたのに・・・
もっと無理して市ねと言うのか?

また熱が上がったやんけ。

と言うか、休んでる人間に、職場にメール送るってどうよ??


会社って、そんなもんでしょうけどね~
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by gacchosan | 2011-05-27 19:19 | 日常 | Comments(4)
硝子の喉
先週、土曜日の午後から体が重い・・・体重計の数字ではなくてですね・・・

日曜日
「う~ん・・・風邪っぽいな。来るかな?」で用心して寝て過ごす。

月曜日朝 
休みたいけど、舞洲とスーパーゼネコン訪問が入ってるから無理して出勤。
ゼネコン商談終わったら、早退するつもりが、本社呼び出しで遅くなった。

火曜日  
さすがに今日は休んだろ!
いや、ゼネコンから写真データ送ってくれと言われてたから、取りあえず出勤。
午後、早退のつもりだったけど、某施設で眠ってるノートパソコンを使えるように掃除に行く。
夕方、熱がかなり上がってるのが解ったがが、結局定時まで頑張って目的物ゲット。(のちに不要となったが)

夜、震えが止まらないほど寒い。
裏起毛の上下を着て冬布団にくるまっても寒くてしょうがない。
体温計ってみたら、38.5を突破した。数字見ると余計にしんどくなるから途中で消した。

水曜日  
もうアカン!
朝から、山登りの約束が入ってる。
とてもじゃないけど、この体調で山に行くのは無理!と言うか、出勤すらやめた方がいいはず。
職員K君にピンチヒッター依頼したけど、向こうも約束有りでダメ。
しょうがない・・・何とか行くか。

8時半より登山。のろのろ行軍
10時半下山。へろへろ
11時、職場を抜け、診療所へ駆け込む。

「あぁ~・・・こりゃ辛いわ。扁桃腺腫れまくってますわ」

年に数回、扁桃腺を腫らす私。
自称、硝子の喉・・・


明日は会議があるから休めんな~
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by gacchosan | 2011-05-25 20:32 | 日常 | Comments(2)
自然の素材集めたら
にぎり寿司を覚えたので、やってみたかった事を実行してみる。

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by gacchosan | 2011-05-21 17:40 | グルメ | Comments(2)
あやめかかきつばた
帰宅して玄関に入る前、花が目に付く。

朝は忙しいから見てないんだろうね・・・


青いの
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ほんでもって、
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青いの(一緒やんけ!?)


ほかには
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白いの・・・


今、職場で強烈に凹む問題が起きてるけど、まぁ~・・・花を見て癒されるというか・・・

音楽でも聞いて、花を愛でる。
なんてええかもね~

そだ、やっぱり海に行かなきゃ。
金曜日休み取って釣り行ったろっと^^v

元気回復特効薬・・・
がボウ’Sになったら更にひどくなる??
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by gacchosan | 2011-05-18 21:06 | 日常 | Comments(2)
未知の味
世の中には、未だ知らぬ美味な物があり・・・


年に数回行くだけの、美味しい魚料理屋でのこと。
焼き魚が出てきて、なんと言う魚か解らない。

聞いてみると、沼津あたりでは雑魚扱いの魚だけど、足が速いので関西には来ることがないと言う。
なるほど・・・と言おうか、知らない味がまだまだあるもので。


これもそう。

昨年の7月くらいに、某超高級寿司屋。

ショーケースに入ってる小魚を指差して、これちょうだい!
(酔った勢いっちゅうのは恐ろしいもんでんな・・・)

竹串に5匹ほど刺されて、炭火で焼いた物にスダチかなんかを絞っただけ。


@_@!なんじゃこりゃ!


この魚、もちろん知っている。
でも、こんな小さいのがこの時期にある??

12cmほどの鮎である。

7月にしてはサイズが小さすぎるので、琵琶湖産のコアユと結論づけた。

コアユ釣り・・・サビキみたいな釣り方で釣れると聞くが、やったことがない。
鮎はうまい。
でも、コアユの塩焼きの味と来たらそれはもう衝撃だった。


来年は絶対釣って食う!
と決めて、ほぼ一年弱。


もうちょっと大きいのがいいんだけど
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竹串がなかったので、爪楊枝

で、焼いたあと
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う~ん・・・
ちょっと期待し過ぎたか?

衝撃の味とはいかなかったが、やはり美味い。

川に遡上せず、琵琶湖で一生を終えるコアユ。
6月~7月くらいに釣れるサイズが、骨の硬さもちょうどいいのかも??

ご馳走様でした。
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by gacchosan | 2011-05-14 20:33 | グルメ | Comments(5)
にぎにぎ
う~ん。。。
今夜のメシ、どうすっかなぁ~


何となく、寿司食いたい気分。

冷蔵庫の中には、消費期限5月末と書かれた数の子が・・・


どれ?
やったこと無いけど、握ってみるか?


1.すし飯を炊く
2合の米にコンブ一かけ放り込んで炊飯。

2.砂糖大さじ2杯半
  塩大さじ1杯を
  酢大さじ3杯半で溶かして炊きあがった飯にマゼマゼ。

3.スーパーでマグロ・イカ・サーモン短冊780円と甘エビ198円&タコ購入

4.卵2個にみりんを溶いて、玉子焼き作成!

5.ワラビをチョイと取ってきて、炭酸で茹でて準備おけ!

6.酢水を手につけて握ってみるが、所詮素人。
  食えたらええねん。

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余りもんもちょっと飾って出来上がり。


よっしゃ!
次回からメバル握りが作れそうな自信になりました^0^
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by gacchosan | 2011-05-08 18:46 | グルメ | Comments(6)
過ぎたるは・・・
さて、昨日の釣果のキビレチヌ。

刺身で食ってもまずくはないが、やはりチヌ系のクセが気になる。


そんなら、クセを消してやりましょ!
と、あら炊きで身も煮つけてやりました。


水400cc
ザラメ・醤油・みりんが50ccづつ。

ゴボウ一本、金タワシでゴシゴシしたものを放り込み

生姜スライスに山椒(昨年作った佃煮)ドバ~!

グツグツしたところで、魚を投入。

スナップエンドウがあったので、それも放り込んでしまえっ!

で、出来上がり
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ビールを片手に、むしゃむしゃ・・・




生姜と山椒が多すぎたみたい^^;
過ぎたるは何とか。
やれやれ・・・
ま、ゴボウがメチャウマだったからええか。
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by gacchosan | 2011-05-07 19:16 | グルメ | Comments(3)
まだ鍋?
「ここのメバルは一番美味い!」
と常連さんの太鼓判。


どれどれ?
魚を捌くと

なるほど!
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内臓脂肪たっぷりのメタボメバルだ。
こりゃハズレ無しに美味いだろう。

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刺身と鍋用にする。

そして
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この中に、切り身をぶち込む!

以上、一日目レシピ(レシピ言うほどのもんちゃう?)




さてと・・・今日は添え物のワラビも採れたことだし

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一日寝かせた刺身と煮つけでビールやっつけましょうかな?
a0030715_1720577.jpg




アラもどっさりある・・・
そうそう、畑の山椒の葉っぱは出てるはず。

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はぁ~
海の恵みに感謝。
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by gacchosan | 2011-05-01 15:14 | グルメ | Comments(5)


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