山と海

山が住まいで海が遊び場
カテゴリ:島とうがらし( 24 )
あれれ?
気候不順が悪いのか、手抜きの栽培がいけないのか、ここ数年はまともに島唐辛子の栽培が上手くいきません。

a0030715_10131172.jpg

最大の敵はイノブタ。
苗を植えたら、引っ掻き回していってくれる・・・

次は水遣り。
これは今年の雨の多い中では問題外だろう。

となれば、土が合わない?

いやいや、以前はナンボでも育ってくれたし。

草除けのマルチが影響してるのか?
もう、これしかあるまい。
高温で、土の温度が上がりすぎているのが影響しているんだろうか。

a0030715_1014134.jpg


とにかく、この時期にこれでは今年もしまとん一味は望み薄です。
すみません。

と、よく見たら
a0030715_10191531.jpg

ピーマンなんて植えた覚えないよ?

隣の畑のピーマンとこう配したか?
もしかして、ハラペーニョなみに激辛だったりして・・・

これはこれで楽しみではある。

a0030715_102131100.jpg

ブルーベリーはたくさんなってます。
視力回復できるかな?え?
老眼は無理?
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by gacchosan | 2014-08-31 10:22 | 島とうがらし | Comments(0)
今年も不作
全国3~4人のしまとんファンの皆様、今年もダメみたい・・・


4月に種から育てた苗は、ほとんど消えて無くなりました。
残る2本は、成長が見られない。

昨年から冬を超えた苗ですが、こちらは早くも赤く色づいて、
そろそろ収穫可能って感じだったのですが見回りに行ったら、なんか変

a0030715_18242064.jpg

(ピンボケですみません)
鳥の餌食になってました・・・

つついて種を食ったみたいで、赤いの全滅。

辛くないんでしょうかね??


いのぶー、
らすかる、
からすに
はとに・・・

自然がいっぱい(涙)
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by gacchosan | 2013-08-06 18:26 | 島とうがらし | Comments(2)
大粒です
何年も連作していたからか、辛さが和らいできた島唐辛子。
今年は、伊豆の島から種を取り寄せて、新しく栽培開始した。

これまで栽培していたものと比べ、
発芽が遅かった
7月中旬でもほとんど生長しなかった

・・・

今年はやばいか?

と、肥料を与えて晴れの日が続くと水を与えと、例年に無く過保護に育てたところ

a0030715_9361711.jpg


これまでのものより、ひとまわり大きな粒が実り始めました。

幸い、残暑が続いてるので、花も沢山つきだして生長を続けてます。

ただ・・・来週くらいに一気に冷え込んで秋から冬へと厳しい気温にならないかが心配です。

今度の週末には、一粒ためしにつぶしてみて辛さの確認してみますね~^0^
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by gacchosan | 2012-09-18 09:40 | 島とうがらし | Comments(0)
今期最終
収穫不足で、充分に製造できずに申し訳ございません。
23年度冬収穫の「しまとん一味」をやっと昨日製造しました。

本来なら、ここで直売させていただきたいところですが、数量が限られておりますので
葉菜の森
に並べてきました。

しばらく売り切れないと思いますが・・・


さて、しまとん一味分家のhanaさんとこでも、ここ数年で辛さがやわらいで来たそうです。
高温多湿で辛味が増すそうですが、ここ数年は雨不足気味だった影響も有るのでしょう。
また、同じ種を繰り返すことで、性質に変化が起こってるのかも知れません。

そこで、新しく伊豆七島産の種を仕入れました。

24年初冬。
また刺激的なしまとんを、お届けできるものと思います。

今後ともよろしくお願いします。
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by gacchosan | 2012-02-27 15:34 | 島とうがらし | Comments(0)
アカン時は何しても?
一味造り第一陣、9月に収穫して干してあった「しまとん」
時間も出来たし、ボチボチ粉にするか?と、乾燥機(と言ってもただの網)を降ろすと

・・・

色が抜け、ところどころにカビた跡。


a0030715_8513026.jpg



そこらにポイ!・・・暑い中、つみ取るの大変だったんだぞ・・・涙


半時間ほど、摘んできました。

a0030715_854130.jpg


今度はうまく乾くかな?

え?今日は昼から雨??

※しまとんヌーボーお待ちの方々へ
そんなわけで、もうちょっと先になります。すみません(T_T)
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by gacchosan | 2010-10-31 08:54 | 島とうがらし | Comments(2)
ほんまに危機
異常な高温で生育が止まったまんまのしまとん。

周辺の草引きながら、様子を見ると・・・

前回も登場の虫が凄い

a0030715_15382770.jpg

水をかけると、羽を乾かしに出て来る(こんな感じでワラワラ・・・と言うか、うじゃうじゃ(T_T))


おまけに、赤く色づいたものを収穫したら、穴があいて中身(種)がない。

種だけ食べるヤツ?
鳥か虫か???


とにかく、本当に窮地であります。
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by gacchosan | 2010-09-06 15:40 | 島とうがらし | Comments(0)
しまとん危機
しまとん、危機です!やばいです!


一番植えの苗、数本は順調に育ってますが、2番・3番の苗が・・・


というのも
一時に集中して植えつけると、収穫時期も集中するので、2週間~3週間ずらせて数回の種まきと植付をしてます。

一番目は、通常より早い目に温室みたいなところで発芽させたもの。
いわば、ハシリの収穫用なので数本しか植えてません。

問題は、その次の本格植え付けの分。
梅雨の豪雨のせいか?それとも、その後の暑い日々が続いたせいか、ほとんど成長してません。
また、背丈だけ何とか育ったものも、花がひとつも咲いてない。


昨年の1/20ほどの量になりそう・・・ひどいでしょ?


無理だと思うが、最終苗を植えました。果たして間に合うか?

間に合わなければ50人分できるかどうか・・・そんな感じです。

とにかく、異常気象は想像以上の悪影響出てますわ。
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by gacchosan | 2010-08-19 20:30 | 島とうがらし | Comments(3)
理想
土曜日、堺筋本町を歩いてたら、理想科○のビルがあった。
プ○ントごっこで一世を風靡したが、今は何がメインなのかな?なんて話はおいといて

理想

唐辛子をメインにしたら
唐辛子屋のうどん屋
こんな商売もされてるみたいで・・・


グリーンカレーの店でも始めるか??


とはいえ、素人が外食産業に手を出してやけどするに決まってるわな^^;
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by gacchosan | 2010-07-26 10:29 | 島とうがらし | Comments(0)
しまとん生育状況
今日は、第3弾の苗を植えました。

それにしても蒸し暑い・・・
ちょっと動けば汗ダラダラ。


冬を越した2年もの
a0030715_18471089.jpg


こんな感じに、青い唐辛子が出来てます。
本来なら、これで使うんだけど?要りますか?

さて、2年ものの茎を見ると、害虫がいっぱいついてます。
a0030715_18484950.jpg


カメムシの仲間でしょう。
茎にくっついて、樹液?を吸ってます。

その近くには
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葉っぱの裏に、卵が産み付けてある・・・
カメムシか?



ほんまに油断ならん奴ら。

a0030715_18504083.jpg


5月に植えた苗。
まぁまぁ成長中^^・

a0030715_18511925.jpg


本日植えたもの。

これから暑くなって、どんどん成長してくれる・・・か、虫にやられるか・・・
薬剤散布無しで作るのって、手間が掛かるのです。
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by gacchosan | 2010-06-27 18:52 | 島とうがらし | Comments(3)
2年もの
ごく少数派ファンの皆さまに支えられてる「しまとん(島唐辛子)」。

比較的気温の低い当地では、6月中旬の定植が、例年のパターン。

今年は、まだ自家製苗が出来てません・・・



が、去年から育てて、室内で冬を越した苗?が届きました。
a0030715_209969.jpg



これを地植えしようと考えてます。
また、「辛いのもう無くなった~!」とお嘆きの方が居られるので、特別に8月末くらいに「から~いの」を提供しようと計画中です。

ただ・・・これ地植え=今年の冬は越せない
なんだよね。

ちょっと残念(--;
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by gacchosan | 2010-06-02 20:11 | 島とうがらし | Comments(6)


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