山と海

山が住まいで海が遊び場
夜のグレ
もうフタ昔くらいになるだろうか、中紀の栖原にてガシラ狙いをしていた。
餌はアオイソメ。
水深がほとんど無いが、道横の小場所なので、竿が入ってない場所。
ガシラは、いい型のが幾つも釣れる。

ひとしお引きの強い魚を上げると、手のひら大のグレ。

当時の知識では、グレは昼の魚であり磯で撒き餌をして釣る魚。
「撒き餌の切れ目はグレの切れ目」と言われてた。
男女あたりで、尾長を狙うときは夜釣りもあるが、あくまで、尾長に限ると思ってた。

そんなわけで、夜にグレが釣れたという事で、仲間と盛り上がっていたわけだが、すっかり夜釣りのグレは交通事故みたいなもん。と信じて疑わなかった。

淡路島でメバルの取材の折、虫餌でグレが釣れると聞いた。
結局、グレどころかメバルも釣れなかったが、グレは明るくなってから釣れるものだと思ってた。
磯でも、イシゴカイでグレが釣れるもの・・・

今は釣れなくなったが、多奈川発電所の排水口で、イシゴカイを流せば夜にグレが釣れると聞いた。
早速行ってみると、本当に食ってきたが、沈みケーソンに擦れて取り込めなかった。
日本記録級だったんだろうか?

平成に入る。
泉南の石積みで、夜にアオイソメを流すとグレが釣れてきた。
それも30cm以上ある良型だ。
狙えば釣れる!

すっかり石積み好きになり、石積みを見つけると夜釣りをした。
岸和田バラ石。
大きいのは居ないけど、結構釣れますね。
ただ、中紀以南ではオオスジイシモチ帝国が幅を効かせて、イマイチあかんみたい。


ただ田杭の浜で、キスはおらんか?とキス狙いしてたら、ビックリするようなグレが釣れた。
翌日の昼に計ると46cm。釣ったときは間違いなく47cm以上あったと思う。
バッカンに突っ込んだが、入りきらないので釣りをやめて車に引き上げた。
続けてたら、二桁釣れたかな?


ほんなら、夜に撒き餌してフカセ釣りしたらどうなるん?
と、グレを期待しつつも、夜釣りで手堅い?コロダイを狙った。
40くらいのグレが、難なく釣れてくる。

a0030715_12111711.jpg

磯師に話すと、グレの記録は夜釣りの釣果は自慢出来ませんねん。とな。
あぁ、やっぱり・・・
簡単に釣れすぎるもんね。
でも、数釣りした記憶がないから、撒き餌を拾いに集まってるんじゃないんだろう。
(伊豆大島とかの離島では、数釣れてるけど、魚影の濃さの差違うかな?)


さて、夜のグレは大きいのが釣れる。
釣れたら嬉しい。
でもね。。。
食べるんやったら、35cmくらいのが一番おいしいって思うんだけど、どう??
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by gacchosan | 2008-08-31 12:12 | 釣りエッセイ | Comments(9)
Commented by タマモクロス at 2008-08-31 18:05 x
40以上は食ったことが無いので知らんが、本日は30弱を食ってみますわ。
グレは皮付きが美味しいので皮が硬くなるんでは?
鱸もセイゴクラスが美味いおもうなぁ・・・
釣って楽しくないかもしれませんが、小さめの方が見も皮も柔らかく、細胞が若いので旨みがあるんじゃないですかねぇ?
Commented by gacchosan at 2008-08-31 19:51 x
そう、大きい魚は大味ですから。
でも、小さすぎるのは、やっぱり脂もないしアカン思います。
スズキはハネ兄くらい?40~50が刺身で美味い?
焼くんだったら、30くらいまで。
グレは25cmあれば焼き切りでうまい!
Commented by POO-ITO at 2008-09-01 21:10 x
毎度です。
やはりそうなんですね。 大きいと大味になるのは。
小物専門の私は、理にかなっている事にします。
でも、アコウ・ヒラメは40cm級でも美味しいと思うのですが
間違いでしょうか? メバルは22~3cmが丁度いい様に思います。
Commented by KAT at 2008-09-01 22:48 x
2年前に同行した折釣った37だったかのグレは痩せてて臭み強くて
食えたもんやなかった。

今年、ほぼ同じ季節に漁港周りで釣った40グレは泉南サイズその
ままに拡大した脂の乗り、メタボ腹でこれがほんまに同じグレか、と
いう味だった。大味ではなかったです。(ちなみに釣ったのは泉南メ
タボと同じ感じの石積み)やはり、皮は堅くて直火で焼いたくらいじゃ
歯が立ちませんでした。

サビキやる人が多いような漁港周りで釣ったグレは味にハズレがな
い事だけは今までの勝率100%です。未だに磯のグレは評価しか
ねてます。

スズキはやっぱ30~40前後のセイゴ兄が調理・味でも最高だと
思ふ・・・。セイゴの姿蒸し旨すぎ・・・。
Commented by gacchosan at 2008-09-03 09:03
poo-itoさん>
アコウ・ひらめ・マダイ・・・は40くらいがおいしい!?
メバルの尺度は、まったくその通りと思います^0^

KATさん>
基本、夏グレは元々おいしくなかったですからね~
飼い付けしたのんがええって事は、養殖モンがうまいって事(笑)
ちなみに、南紀の寒グレでも、白いお腹のメタボ君には出会えません。
セイゴ姿蒸し?
魚嫌いには、匂いが気になりそうですが・・・
Commented by タマモクロス at 2008-09-03 16:17 x
>セイゴ姿蒸し
ひょっとして?岡星さんの奉書焼ですか!?
一度、鱸の青竹焼きが食ってみたい
だれか竹やぶ持ってないですか・・・
Commented by gacchosan at 2008-09-03 16:26 x
竹やぶなんぞ、どないなとなりますわな^^;

1000本ほど竹送ろうか?
Commented by タマモクロス at 2008-09-04 08:49 x
次回セイゴ釣れたらたのんま~す
そうね・・・直径が12センチぐらいの竹ですかね
青い奴1本でよろしおます。
では、1000本は千回に分けて(笑)

青竹焼きは漫画では絶賛でしたので、一度やりたいのぉ~
Commented by gacchosan at 2008-09-06 19:21 x
12cmというと、孟宗竹になりますな。
パンダの餌の残り物でもええやろ?笑
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