山と海

山が住まいで海が遊び場
じゃばらポン酢
和歌山県北山村で栽培されて、収穫量が非常に少ない柑橘。
柚子でもカボスでもなく・・・ジャバラ?

じゃばらポン酢なるもの、あるとは聞いていたが、始めて見た。
a0030715_955274.jpg

容量少なくて、500円ほどだったから割高な気がするが、それだけ値打ちのある証拠?

釣ってきたグレを捌いて、鍋にする。
大根おろしと大根の汁を中心にした「白雪鍋」(機会があればまた紹介?)にする。

どれどれ?
ポン酢にしまとん、グレの切り身を漬けて食う。


・・・ま、普通ですわ。

うらら香・ヒロタのポン酢・旭ポン酢

私の好みでは、その次のランクくらいかな?

鍋物よりも、タコさっと湯通しや、皮の湯引きなんかにはいいかも?

メーカーは、ハグルマさん。
よく見かけるロゴだけど、和歌山産だったんだ^^
[PR]
by gacchosan | 2008-01-13 09:56 | グルメ | Comments(4)
Commented by TAKA at 2008-01-13 16:47 x
あっ、私、それ知ってます。
北山村の道の駅で、売ってましたわ。
じゃばらのジュースもありました。
まあ、美味しかったですが。
Commented by gacchosan at 2008-01-13 19:44 x
そうなんです。
一昨年の夏、じゃばらジュースに出会って、興味ある柑橘になりました。
レモンポン酢に続き、このポン酢を待ってました(笑)
して、このポン酢、TAKAさんの感想は??
225g入り・・・普通のは350ccだから、700円クラス。まぁまぁ許せる範囲ですね^^
Commented by TAKA at 2008-01-13 22:07 x
ジュースは経験済みですが
ポン酢は、まだです。
後味のいいジュースでしたが。

地域商品。応援の意味もこめて
700円くらいぱ、よしとしましょう^^
Commented by gacchosan at 2008-01-16 08:24
徳島のスダチジュースもおいしいですよ。
結構安いし^^
機会があればお試しあれ。
<< 鯖寿司その3 ま・ええか? >>


by gacchosan
プロフィールを見る
画像一覧
my homepage&お気に入り
カテゴリ
以前の記事
2017年 02月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 02月
2015年 11月
2015年 08月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
フォロー中のブログ
最新のコメント
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧