山と海

山が住まいで海が遊び場
磯魚評価
夏の夜磯
ギュンギュン竿を絞り込む魚がたくさんいるけど、手ごたえなく上がってくる魚も当然多い。

オオスジイシモチ
クロホシイシモチ
ネンブツダイ
なんかは、大口あけてでっかいハリをほおばってくるから困ります。

さておき、今回釣れたお魚は
イサギ
ヘダイ
イトフエフキ
コロダイ
ハタンポ
グレ
a0030715_943465.jpg


料理開始!
まずは刺身を盛る
a0030715_9434365.jpg


ヘダイは脂のってうまそう。
時期的にグレは期待できないな
ハタンポは面倒だけど、刺身にすべし

a0030715_946162.jpg

皿が狭くなったので、コロダイとイサギの湯霜造りは別皿に

a0030715_947725.jpg

イトフエフキは焼き切り。

a0030715_9475290.jpg

こんな感じで完成

家族の評価は、
第一位 ハタンポ
第二位 イトフエフキ

あとは、ふつ~・・・

らしい。

そろそろ、青物が欲しくなってきたなぁ
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by gacchosan | 2016-09-04 09:49 | グルメ | Comments(0)
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