ヒラスズキ
ヒラスズキとは言えないけど、ヒラセイゴ。
35~40cmの間くらい。
昨日の夜、幾つか釣れたので無理矢理刺身にしてみた。
しょせん、セイゴの刺身。
チヌよりはマシだろうと思っていたのだが・・・
それがどうだ。
あ・・・甘い
味がある
メバルやガシラより美味いかも知れない。
うーん・・・
あなどれないぞ、南紀の魚。
もう一回狙いに行きたくなったりして・・・
35~40cmの間くらい。
昨日の夜、幾つか釣れたので無理矢理刺身にしてみた。
しょせん、セイゴの刺身。
チヌよりはマシだろうと思っていたのだが・・・
それがどうだ。
あ・・・甘い
味がある
メバルやガシラより美味いかも知れない。
うーん・・・
あなどれないぞ、南紀の魚。
もう一回狙いに行きたくなったりして・・・
by gacchosan
| 2011-01-09 19:18
| グルメ